8. Coriandre

C'est une sorte de persil d'origine asiatique dont le goût est proche de celui du cerfeuil. On la trouve fraîche dans les épiceries asiatiques, et séchée dans les magasins d'alimentation. On peut la remplacer par du persil ordinaire.

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Citations

Domine tes passions, pour qu'elles ne te dominent pas (Syrus).
Les amoureux sont comme les somnambules ; ils ne voient pas seulement avec les yeux, mais avec le corps tout entier (Jules Barbey d'Aurevilly).
Il faut engranger les connaissances comme les céréales dans un grenier (proverbe chinois).
Nul n'est dégoûté de sa propre mauvaise odeur (proverbe grec).