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Photo de différentes denrées asiatiques

8. Coriandre

8. Coriandre

C'est une sorte de persil d'origine asiatique dont le goût est proche de celui du cerfeuil. On la trouve fraîche dans les épiceries asiatiques, et séchée dans les magasins d'alimentation. On peut la remplacer par du persil ordinaire.

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Citations

L'égoïste devrait-il arracher un cheveu de sa tête pour procurer quelque avantage à l'empire, il ne l'arracherait pas (Mencius).
Le premier soupir de l'amour est le dernier de la sagesse (Antoine Bret).
Comme le châtiment est conforme à la faute, la récompense doit être proportionnée au talent (proverbe chinois).
Celui qui va avec les loups apprend à hurler (proverbe espagnol).