La cuisine chinoise (Éd. Livre de Poche)
par NGUYEN Ngoc-Rao
Éditions Livre de Poche 1983 - 288 pages.
Ce livre se propose de vous aider à confectionner facilement une centaine de plats chinois sains et délicieux. Est-ce vraiment possible? Parfaitement. La cuisine chinoise n'est pas inaccessible à la maîtresse de maison occidentale comme on a tendance à le croire. Je dirais même que, si vous suivez scrupuleusement les indications données dans ce guide, vos préparations n'auront rien à envier à celles des meilleurs restaurants.
Suggestion d'articles pour vous :
Jamais leur passion n'y voit rien de blâmable, / Et dans l'objet aimé, tout leur devient aimable (Molière).
Il en est du véritable amour comme de l'apparition des esprits : tout le monde en parle, mais peu de gens en ont vu (La Rochefoucauld).
Il en est du véritable amour comme de l'apparition des esprits : tout le monde en parle, mais peu de gens en ont vu (La Rochefoucauld).
Qui porte un lourd fardeau comprend l'homme qui remplit une charge publique (proverbe chinois).
L'un soigne le cheval, l'autre le monte (proverbe espagnol).
L'un soigne le cheval, l'autre le monte (proverbe espagnol).