La cuisine chinoise (Éd. Livre de Poche)
par NGUYEN Ngoc-Rao
Éditions Livre de Poche 1983 - 288 pages.
Ce livre se propose de vous aider à confectionner facilement une centaine de plats chinois sains et délicieux. Est-ce vraiment possible? Parfaitement. La cuisine chinoise n'est pas inaccessible à la maîtresse de maison occidentale comme on a tendance à le croire. Je dirais même que, si vous suivez scrupuleusement les indications données dans ce guide, vos préparations n'auront rien à envier à celles des meilleurs restaurants.
Citations
Diminuer l'envie, c'est le plus grand de tous les secrets (Cardinal de Retz).
L'amour d'un homme n'occupe qu'une partie de sa vie ; l'amour d'une femme occupe sa vie tout entière (Byron).
Un seul mot peut valoir un trésor (proverbe chinois).
Il faut boire l' eau du fleuve où l'on navigue (proverbe russe).
L'amour d'un homme n'occupe qu'une partie de sa vie ; l'amour d'une femme occupe sa vie tout entière (Byron).
Un seul mot peut valoir un trésor (proverbe chinois).
Il faut boire l' eau du fleuve où l'on navigue (proverbe russe).