À propos de l'éditeur
Cuisine chinoise et asiatique titre
Denrées asiatiques

10. Curry

10. Curry

Ce mot peut aussi s'écrire carry, cary ou cari. Cette épice se vend dans tous les supermarchés; mais la variété réellement forte ne se trouve actuellement que dans les épiceries asiatiques. Vendu en sachet ou flacon.

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Craindre la mort, c'est faire trop d'honneur à la vie (Théodore Jouffroy).
En mariage, comme ailleurs, contentement passe richesse (Molière).
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Remercie le Ciel à l'automne pour la bonne moisson du printemps (proverbe chinois).
Un fardeau semble léger sur les épaules d'autrui (proverbe russe).