

6. Choux chinois
6. Choux chinois
Au moins trois sortes de choux chinois sont commercialisés en France — frais dans les épiceries asiatiques et en boîte dans les magasins d'alimentation. Les choux en boîte sont généralement conservés au sel et au vinaigre. Présentés ainsi, ils s'emploient principalement comme condiment. Pour les utiliser comme légume, rincez-les abondamment à l'eau froide au préalable. On peut les remplacer, comme condiment, par des cornichons ou des olives, et comme légume, par le chou vert ou le brocoli.
Suggestion d'articles pour vous :
La jalousie , c'est la jaunisse de l'âme (John Dryden).
Les amoureux pensent que les autres ont les yeux creux (proverbe espagnol).
Les amoureux pensent que les autres ont les yeux creux (proverbe espagnol).

Conditions d'utilisation et tarifs
Le riche songe à l'année qui vient, le pauvre pense au jour présent (proverbe chinois).
Aime ton voisin, mais ne supprime pas ta clôture (proverbe anglais).
Aime ton voisin, mais ne supprime pas ta clôture (proverbe anglais).