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Photo de différentes denrées asiatiques

2. Anis étoilé

2. Anis étoilé

Fleur de la badiane ressemblant à une étoile à huit pointes. Utilisée surtout dans les potages et plats mijotés. En France, on utilise l'anis étoilé pour la fabrication de l'anisette. On en fait aussi une tisane réputée aphrodisiaque et anti-flatulence.

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Citations

Nous vivons avec nos défauts comme avec les odeurs que nous portons: nous ne les sentons plus, elles n'incommodent que les autres (Marquise de Lambert).
Les caresses sont aussi nécessaires à la vie des sentiments que les feuilles le sont aux arbres. Sans elles, l'amour meurt par la racine (Nathaniel Hawthorne).
Prêter, c'est jeter au vent ; recouvrer, c'est trouver (proverbe chinois).
Le pigeon saoul trouve les cerises amères (proverbe français).