7. Ciboule

Sorte d'ail rappelant, par son odeur, plus l'oignon que l'ail d'ailleurs. On la cultive dans le Midi de la France, où elle est mieux connue sous le nom de cébette. Elle peut se faire remplacer, comme garniture de presque tous les plats, par le poireau ou petit oignon avec feuilles, et comme élément d'une marinade, par l'échalote.

< Précédent Suivant >

Suggestion d'articles pour vous :

On n'a pas bâti Rome en un jour (Cervantès).
L'amour prend également sur la paille et sur le duvet (proverbe scandinave).

Conditions d'utilisation et tarifs

L'harmonie est la loi universelle (proverbe chinois).
Il faut casser le noyau pour en avoir l'amande (proverbe français).