7. Ciboule
7. Ciboule
Sorte d'ail rappelant, par son odeur, plus l'oignon que l'ail d'ailleurs. On la cultive dans le Midi de la France, où elle est mieux connue sous le nom de cébette. Elle peut se faire remplacer, comme garniture de presque tous les plats, par le poireau ou petit oignon avec feuilles, et comme élément d'une marinade, par l'échalote.
Citations
Le remède au mal consiste parfois à oublier le mal et à oublier le remède (Baltasar Gracian).
Aphrodite aime les sourires (Homère).
Une famille qui s'aime est le meilleur garant de l'unité du peuple (proverbe chinois).
Dieu est là où habite l' amour (proverbe russe).
Aphrodite aime les sourires (Homère).
Une famille qui s'aime est le meilleur garant de l'unité du peuple (proverbe chinois).
Dieu est là où habite l' amour (proverbe russe).