
24. Pousse de bambou
24. Pousse de bambou
Un des légumes asiatiques les plus connus et les plus appréciés. Les pousses de bambou, présentées en tranches ou en entier, sont vendues fraîches ou en boîte. Ce légume n'a pas de goût spécial mais s'approprie facilement les saveurs des ingrédients avec lesquels il est cuisiné, et s'accommode avec tous les plats. Il peut être remplacé par le céleri en branche pour la texture.
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Ce qui est dur et fort va vers la mort. Ce qui est doux et faible va vers la vie (Lao-Tseu).
Il y a autant de douleurs dans l'amour que de coquillages sur la rive (Ovide).
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C'est s'aimer bien peu que de haïr quelqu'un, mais c'est haïr tout le monde que de n'aimer que soi (proverbe chinois).
Le vrai compliment est celui fait par un ennemi (proverbe persan).
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