Savoir maigrir - 120 solutions pour mincir

● Best-seller à sa sortie et, depuis, livre de fond sur la nutrition et les régimes, le «Savoir maigrir » du docteur Jean-Michel Cohen est un ouvrage référence très pratique pour tous ceux qui désirent mincir intelligemment. Parce qu'il explique que maigrir sans comprendre - sans se comprendre notamment - n'est jamais efficace, qu'on ne réussit à perdre du poids qu'en devinant les causes personnelles et psychologiques ayant entraîné l'arrivée des kilos superflus, cet ouvrage concret et sérieux reste d'une grande actualité.

● Mais, l'expérience de l'auteur s'étant enrichie en quatre ans et les connaissances scientifiques ayant progressé, une nouvelle édition s'imposait. Remanié, revu, augmenté, ce nouveau «Savoir maigrir » confirme que les explications psychologiques et nutritionnelles sont fondamentales à la réussite d'un amaigrissement , mais va aussi plus loin. Ainsi, il propose toute une banque de menus et recettes élaborés et efficaces, intégrant les aliments les plus actuels, les habitudes de consommation d'aujourd'hui et adaptés à chacun des régimes proposés. Jean-Michel Cohen explique aussi ce qu'est l'orthorexie, un nouveau symptôme récemment mis à jour, et analyse la méthode qui fait actuellement fureur aux Etats-Unis, le Low Carb. Le «Savoir maigrir », un ouvrage plus que jamais d'actualité.