Mincir protéines

● 1 femme sur 5 est au régime en permanence. Une étude à l'Hotel Dieu montre que 95 % des régimes amaigrissants sont inefficaces et que dans 85 % des cas, ils ont apporté des kilos. Alors, que faire ? Le meilleur "régime" pour perdre du poids et ne pas en reprendre, c'est de manger des protéines, et moins de graisses et de sucre. Mais attention, avec de vrais aliments, pas avec des sachets protéinés !

● Avec 100 recettes délicieuses pour en profiter sans se priver, sans souffrir et en se régalant ! Les auteurs : Anne Dufour est journaliste indépendante. Patricia Riveccio est journaliste et écrivain, spécialiste de la santé et de l'alimentation bio.