
Un aliment idéal : le soja
Un aliment idéal : le soja
● L'homme vivant dans la société occidentale d'abondance a souvent, paradoxalement, un problème de nutrition : il est suralimenté mais mal nourri; il a les moyens de s'adonner aux plaisirs de la table mais doit la plupart du temps s'astreindre à des régimes de privations plus ou moins sévères. Il existe un aliment qui peut l'aider à résoudre son dilemme chaque fois qu'il le désire. C'est le soja.● Plante grimpante voisine du haricot, le soja donne des graines qui jouent un rôle capital dans l'alimentation des populations d'Extrême-Orient. Il en existe plusieurs variétés, de formes et couleurs différentes, qui se valent pratiquement toutes.
Suggestion d'articles pour vous :
Le lièvre revient toujours à son gîte (P.-J. Le Roux).
Il faut plus d'esprit pour faire l'amour que pour conduire des armées (Ninon de Lenclos).
Il faut plus d'esprit pour faire l'amour que pour conduire des armées (Ninon de Lenclos).
La paume d'une seule main ne fait pas de bruit (proverbe chinois).
Chaque vin a sa lie (proverbe français).
Chaque vin a sa lie (proverbe français).