Présentation de différents plats asiatiques

Un aliment commode

Les produits à base de soja sont tous faciles à cuisiner. On peut les incorporer à tous les plats - qu'il s'agisse de la viande, du poisson, des oeufs ou des légumes. D'autre part, aucune denrée ne se prête plus facilement à la réalisation de la cuisine rapide que le soja sous ses diverses formes. Il y a au moins un produit à base de soja dans pratiquement toutes les recettes proposées dans cette partie du site.

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Une cuisine gastronomique
Une cuisine digeste
Une cuisine saine
La ligne et les calories
La viande comme poison
La valeur du poisson
Le rôle important des légumes
Un aliment idéal : le soja
Un aliment protéique
Un aliment diététique
Un aliment commode

Citations

On n'est pas libre lorsqu'on n'est pas maître de soi (Démophile).
Les plaisirs de l'amour sont selon moi les seuls vrais plaisirs de la vie corporelle (Montaigne).
Les soldats valent par leur qualité, pas par leur nombre (proverbe chinois).
Qui a plus de toits a plus de neige (proverbe persan).