À propos de Nguyen Ngoc-Rao, fondateur et éditeur du site AsiaFlash.com
La cuisine chinoise comme diététique

La cuisine chinoise comme diététique

Qu'est-ce que la diététique ? C'est l'art de se nourrir de façon agréable et rationnelle pour entretenir sa santé et garder son équilibre. Si on accepte cette définition qui est la plus large, on peut dire que la cuisine chinoise est une véritable diététique. Elle est l'heureux fruit des diverses circonstances et des expériences quadrimillénaires. Elle est gastronomique, digeste, et ne fait pas grossir.

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