
L'égard pour les autres
L'égard pour les autres
Puisqu'un repas chinois est toujours considéré comme un événement social, le convive doit veiller à ce que ses voisins soient bien à l'aise et chercher à les aider le plus possible. Si votre voisin montre sa préférence pour un plat un peu éloigné de lui, par exemple, vous pouvez offrir de le servir. Vous devez dans ce cas utiliser les couverts de service. Passer des plats autour de la table est une pratique qui paraît bien étrange aux Chinois mais qui, je pense, est acceptable en Occident.Citations
Une journée bien employée donne un bon sommeil , une vie bien employée procure une mort tranquille (Léonard de Vinci).Le désir de plaire naît chez les femmes avant le besoin d'aimer (Ninon de Lenclos).
Renommée est véhicule de vertu (proverbe chinois).
La dissimulation est aux affaires ce que l'alliage est à la monnaie : un peu est nécessaire, trop la discrédite (proverbe persan).