Le moment de commencer

● Tous les gestes du repas doivent être inaugurés par la personne la plus haut placée. Ainsi, vous devez attendre que l'invité d'honneur prenne ses baguettes avant de prendre les vôtres, qu'il picore une bouchée ou boive une gorgée d'alcool avant d'en faire autant.

● On ne doit pas non plus commencer à se servir des aliments si ses deux voisins immédiats n'ont pas pris leurs baguettes, ou manger quelque chose tant qu'ils ne s'affairent pas encore à se servir.

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À bon entendeur, il ne faut qu'une parole (Plaute).
On ne ferait pas une divinité de l'amour s'il n'opérait souvent des miracles (Abbé Prévost).

Il faut engranger les connaissances comme les céréales dans un grenier (proverbe chinois).
Aucune chose au monde ne fuit d'un pas plus léger que la vie (proverbe espagnol).