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Présentation de différents plats asiatiques

L'Exploration du mystère

L'Exploration du mystère

La meilleure façon d'explorer tout mystère est d'en cerner les éléments qui dépassent vraiment notre capacité de compréhension et de faire une analyse serrée de tout le reste. Le mystère de la cuisine chinoise n'échappe pas à cette règle. Il comporte certainement des aspects inaccessibles à la simple maîtresse de maison française, mais il lui offre aussi d'innombrables possibilités dans le contexte même de sa vie quotidienne. D'ailleurs, plusieurs secrets de la cuisine chinoise ne sont secrets qu'en apparence car on peut les posséder facilement si l'on sait s'y prendre.
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Citations

Le diable peut citer l'Ecriture pour ses besoins (Shakespeare).
Pour qui n'aime plus personne, la vie est toujours plus loin (Philippe Jaccotet).
Le sage est précédé de la renommée de ses vertus (proverbe chinois).
Peu de lois, bon État (proverbe allemand).