Apprécions les plaisirs de la table

Apprécions les plaisirs de la table

L'art culinaire

La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte d'une étoile.
[Brillat-Savarin.]

La sagesse est au fond de la marmite.
[Van Minh.]

Le flambeau de l'amour s'allume à la cuisine.
[Proverbe français.]


On devient cuisinier mais on naît rôtisseur.
[Anthelme Brillat-Savarin.]

On devrait savoir faire frire un petit poisson avec autant d'art qu'on gouverne un grand empire.
[Proverbe chinois.]

L'art de manger

Au moment de manger, nul ne doit avoir vergogne.
[Plaute.]

Bien manger, c'est atteindre le Ciel.
[Proverbe chinois.]

Celui qui a bien mangé est en compagnie des dieux.
[Proverbe vietnamien.]

Dis-moi comment tu manges, et je te dirai qui tu es.
[Van Minh.]

Il ne faut pas tant regarder ce que l'on mange que celui avec lequel on mange.
[Épicure.]

La destinée des nations dépend de la manière dont elles se nourrissent.

[Brillat-Savarin.]

La Foudre du Ciel elle-même évite de frapper ceux qui sont à table.
[Proverbe vietnamien.]

La meilleure sauce du monde, c'est la faim.
[Proverbe espagnol.]

La table est le seul endroit où l'on ne s'ennuie jamais pendant la première heure.
[Anthelme Brillat-Savarin.]

L'appétit vient en mangeant.
[Rabelais.]

Les animaux se repaissent ; l'homme mange ; l'homme d'esprit seul sait manger.
[Anthelme Brillat-Savarin.]

Manger, c'est la loi du repas.
[Pétrone.]

Qui a honte de manger a honte de vivre.
[Proverbe français.]

Qui mange bien, boit bien ; qui boit bien, dort bien ; qui dort bien, ne pèche pas ; qui ne pèche pas, va droit au ciel !
[Proverbe anglais.]

Rien ne doit déranger l'honnête homme qui dîne.
[Berchoux.]

Un bon dîner réconcilie tout le monde.
[Samuel Pepys.]

Un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un oeil.
[Brillat-Savarin.]

Un dîner sans façon est une perfidie.
[J. Berchoux.]

Un poème jamais ne valut un dîner.
[J. Berchoux.]