À propos de l'éditeur
Cuisine chinoise et asiatique titre
Les bonnes manières

L'égard pour les autres

L'égard pour les autres

Puisqu'un repas chinois est toujours considéré comme un événement social, le convive doit veiller à ce que ses voisins soient bien à l'aise et chercher à les aider le plus possible. Si votre voisin montre sa préférence pour un plat un peu éloigné de lui, par exemple, vous pouvez offrir de le servir. Vous devez dans ce cas utiliser les couverts de service. Passer des plats autour de la table est une pratique qui paraît bien étrange aux Chinois mais qui, je pense, est acceptable en Occident.


Le corps d'une femme est un temple et non une taverne (Vance Thompson).
Pour se plaire, il faut se ressembler beaucoup afin de s'entendre, et différer un peu afin d'avoir à se comprendre (Diane de Beausacq).
Voyance AsiaFlash
Conditions d'utilisation et tarifs
Petits bénéfices, beaucoup de clients ! (proverbe chinois).
C'est un bon orateur, celui qui se convainc lui-même (proverbe anglais).