À propos de l'éditeur
Cuisine chinoise et asiatique titre
Les bonnes manières

Le moment de commencer

Le moment de commencer

● Tous les gestes du repas doivent être inaugurés par la personne la plus haut placée. Ainsi, vous devez attendre que l'invité d'honneur prenne ses baguettes avant de prendre les vôtres, qu'il picore une bouchée ou boive une gorgée d'alcool avant d'en faire autant.

● On ne doit pas non plus commencer à se servir des aliments si ses deux voisins immédiats n'ont pas pris leurs baguettes, ou manger quelque chose tant qu'ils ne s'affairent pas encore à se servir.


Sache maîtriser quatre choses: l'estomac, le sommeil , la sexualité , et l'emportement (Pythagore).
En amour, il suffit de plaire par ses qualités aimables et ses agréments, mais en mariage, pour être heureux, il faut s'aimer ou du moins se convenir par ses défauts (Chamfort).
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Avoir des favoris, c'est s'attirer le mépris des jaloux (proverbe chinois).
Celui qui parle sème ; celui qui se tait mûrit (proverbe italien).