À propos de l'éditeur
Cuisine chinoise et asiatique titre
Les bonnes manières

La table

La table

● La table ronde est la mieux adaptée au repas chinois car elle permet à tous les convives d'être à une distance égale du ou des plats placés au milieu. Rappelons-nous que le convive à la chinoise ne reçoit pas de portions dans son assiette individuelle, mais doit se servir en picorant une multitude de fois les aliments mis dans des plats communs.

● Vient ensuite la table carrée. La table rectangulaire cause un problème aux convives placés près des extrémités car ils sont très éloignés des plats communs, mais n'est nullement proscrite.


À l'œuvre, on connaît l'artisan (La Fontaine).
Rien n'est petit dans l'amour. Ceux qui attendent les grandes occasions pour prouver leur tendresse ne savent pas aimer (Laure Conan).
Voyance AsiaFlash
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J'étais furieux de n'avoir pas de souliers ; alors j'ai rencontré un homme qui n'avait pas de pieds, et je me suis trouvé content de mon sort (proverbe chinois).
À l'homme riche même le diable apporte des cadeaux (proverbe roumain).