Cuisine chinoise et vietnamienne
La cuisine chinoise et vietnamienne est considérée comme l'une des meilleures du monde. Cet ouvrage se propose, à travers 100 recettes, de vous en faire goûter toutes les saveurs, de vous en faire sentir toutes les odeurs, de vous en faire admirer chaque couleur composant la palette de ses plats. Bref, tout ce qui est le fruit du travail de générations de cuisiniers et de cuisinières.
Citations
Qui ne veut quand il peut, ne peut quand il veut (Jean de Salisbury).
Le temps, qui fortifie les amitiés, affaiblit l'amour (La Bruyère).
L'homme le plus obtus sait arborer le maintien grave du sage qui réfléchit (proverbe chinois).
Goutte à goutte on emplit la cuve (proverbe français).
Le temps, qui fortifie les amitiés, affaiblit l'amour (La Bruyère).
L'homme le plus obtus sait arborer le maintien grave du sage qui réfléchit (proverbe chinois).
Goutte à goutte on emplit la cuve (proverbe français).