À propos de l'éditeur
Cuisine chinoise et asiatique titre Logo Cuisine chinoise et asiatique
Ouvrages recommandés
Ouvrages sur la cuisine chinoise et asiatique

Les meilleures recettes d'Extrême-Orient (Éd. Marabout)

Les meilleures recettes d'Extrême-Orient
Les meilleures recettes d'Extrême-Orient
par NGUYEN Ngoc-Rao
Éditions Marabout 1991 - 215 pages.

● Voici un recueil de 100 recettes de cuisine traditionnelle de huit pays d'Extrême-Orient: Chine, Corée, Indonésie, Japon, Malaisie, Philippines, Thaïlande et Vietnam.

● Elles ont été sélectionnées pour leur saveur et la facilité de leur exécution. Vous pouvez les réaliser avec les produits du marché et avec les ustensiles de votre cuisine familiale. Leur préparation ne demande qu'un minimum de temps.

● Variez votre menu quotidien ou marquez les grands événements familiaux avec un ou plusieurs de ces plats exotiques. En suivant ce guide, vous réussirez sans effort à les confectionner.

La gastronomie des pays asiatiques sur votre table.

L'auteur : Écrivain de profession et gastronome convaincu, Nguyen Ngoc-Rao prépare lui-même les repas quotidiens de sa famille. Ses invités sont toujours émerveillés et heureux à sa table.

Les meilleures recettes d'Extrême-Orient (dos)
Les meilleures recettes d'Extrême-Orient (intérieur)

< Retour

La fortune vend à qui se hâte une infinité de choses qu'elle donne à qui sait attendre (F. Bacon).
La haine excite les querelles, l'amour couvre toutes les fautes (Livre des Proverbes).
Voyance AsiaFlash
Conditions d'utilisation et tarifs
Les palais des grands regorgent de femmes, et les cabanes des pauvres, d'enfants (proverbe chinois).
Quand le destin veut que tu sois enclume, prends patience ; et lorsque tu es marteau, alors frappe (proverbe arabe).