Présentation de différents plats asiatiques

Un aliment commode

Les produits à base de soja sont tous faciles à cuisiner. On peut les incorporer à tous les plats - qu'il s'agisse de la viande, du poisson, des oeufs ou des légumes. D'autre part, aucune denrée ne se prête plus facilement à la réalisation de la cuisine rapide que le soja sous ses diverses formes. Il y a au moins un produit à base de soja dans pratiquement toutes les recettes proposées dans cette partie du site.

< Précédent

Une cuisine gastronomique
Une cuisine digeste
Une cuisine saine
La ligne et les calories
La viande comme poison
La valeur du poisson
Le rôle important des légumes
Un aliment idéal : le soja
Un aliment protéique
Un aliment diététique
Un aliment commode

Citations

Le châtiment qui se fait attendre n'en devient que plus terrible (Eschyle).
L'amour prend également sur la paille et sur le duvet (proverbe scandinave).
L'âme du fou sert le tigre qui a dévoré son corps (proverbe chinois).
Le tigre ne dévore pas ses petits (proverbe vietnamien).