7. Ciboule
7. Ciboule
Sorte d'ail rappelant, par son odeur, plus l'oignon que l'ail d'ailleurs. On la cultive dans le Midi de la France, où elle est mieux connue sous le nom de cébette. Elle peut se faire remplacer, comme garniture de presque tous les plats, par le poireau ou petit oignon avec feuilles, et comme élément d'une marinade, par l'échalote.
Citations
Le malheur, comme le hibou, évite la lumière (Ch. Churchill).
L'amour est comme la rougeole, plus on l'attrape tard, plus le mal est sérieux (D.W. Jerrold).
Ciel et terre font croître ce qui est bon (proverbe chinois).
Les branches des arbres trop chargés se rompent (proverbe français).
L'amour est comme la rougeole, plus on l'attrape tard, plus le mal est sérieux (D.W. Jerrold).
Ciel et terre font croître ce qui est bon (proverbe chinois).
Les branches des arbres trop chargés se rompent (proverbe français).