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Photo de différentes denrées asiatiques

18. Nid d'hirondelle

18. Nid d'hirondelle

Il ne s'agit pas de nids en boue que vous pourriez trouver sous vos larmiers, mais de ceux que construisent une sorte spéciale d'hirondelles (les salanganes) qui nichent dans les rochers des côtes du Sud-Est asiatique. Ils sont faits avec de la salive que sécrètent ces oiseaux. Ils ont une saveur indéfinissable qu'un profane ou un convive pressé ne saurait apprécier. Très riches en protéines et vitamines, ils ont, selon la croyance populaire, la propriété spécifique de rehausser le sex-appeal féminin et de soutenir les virilités déclinantes.

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Citations

On n'aime pas à voir plus heureux que soi (Chamfort).
Les caresses sont aussi nécessaires à la vie des sentiments que les feuilles le sont aux arbres. Sans elles, l'amour meurt par la racine (Nathaniel Hawthorne).
Croire à la pitié d'autrui est aussi fou que de compter sur la flamme d'une lampe dans le vent (proverbe chinois).
À moins qu'on ne te les demande, n'offre jamais selle ni conseil (proverbe indien).