Les meilleurs vins pour Bon (homme)
Moët & Chandon Cuvée Dom Pérignon
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Moët & Chandon Cuvée Dom Pérignon
● Plus qu'une légende, un mythe. Dom Pérignon est le pilier de la sagesse de chez Moët et Chandon. Lancé en 1937, cette cuvée prestige de Moët & Chandon en l'honneur du célèbre bénédictin connaît un succès international foudroyant. Compagnon indéfectible d'un certain James Bond au cinéma, ami intime des élégants de la Jet Set, bouteille incontournable des plus grands restaurants, le Dom Pérignon contribue à positionner Moët & Chandon en leader sur la marché international. Ce champagne éblouissant, d'une régularité d'orfèvre, prouve que le produit de luxe peut avoir une approche mondialiste sans pour autant perdre son âme.
● Vin effervescent à la robe or aux reflets argentés et verts, avec des bulles très fines, nombreuses et vivaces qui forment un cordon continu dans le verre. Le vin est brillant, limpide et présente une bonne concentration.
● Au nez le vin a une belle intensité avec une trame classique d'arômes où vous retrouverez des notes de pommes en compote, de poires pochées, de vanille, de noisette, de biscotte, de confiture de mirabelle mais aussi de superbe notes de coing et de craie.
● En bouche le vin a une attaque incisive qui allie la fraîcheur de l'acidité et la finesse des bulles. Il est également très fruité avec des flaveurs de fruits blancs très mûrs.
Citations
Quand on aime, ou bien l'on n'a point de peine, ou bien l'on aime jusqu'à sa peine (saint Augustin).
C'est le propre d'une âme magnanime de consulter les autres ; une âme vulgaire se passe de conseils (proverbe chinois).
Quand les baleines se battent, les crevettes ont le dos brisé (proverbe coréen).