La cuisine chinoise (Éd. Livre de Poche)
Ce livre se propose de vous aider à confectionner facilement une centaine de plats chinois sains et délicieux. Est-ce vraiment possible? Parfaitement. La cuisine chinoise n'est pas inaccessible à la maîtresse de maison occidentale comme on a tendance à le croire. Je dirais même que, si vous suivez scrupuleusement les indications données dans ce guide, vos préparations n'auront rien à envier à celles des meilleurs restaurants.
Citations
La variété d'un peu vaut mieux que la monotonie de beaucoup (J .P. Richter).
L'amour et la haine dépassent toujours les bornes (le Talmud).
Les palais des grands regorgent de femmes, et les cabanes des pauvres, d'enfants (proverbe chinois).
Contre le tonnerre ne pète (proverbe français).
L'amour et la haine dépassent toujours les bornes (le Talmud).
Les palais des grands regorgent de femmes, et les cabanes des pauvres, d'enfants (proverbe chinois).
Contre le tonnerre ne pète (proverbe français).