Denrées asiatiques

● On ne saurait trop insister sur le fait que vous pouvez réaliser pratiquement toutes les recettes proposées sur ce site sans avoir besoin de produits étrangers à la cuisine occidentale. Si vous trouvez dans une recette un ou deux ingrédients exotiques que vous n'avez pas sous la main, remplacez-les par d'autres ingrédients à votre disposition ; la présence de ces ingrédients exotiques n'est en aucun cas une condition absolument indispensable.

Jeune femme faisant ses courses dans une épicerie asiatique

● Tous les produits exotiques dont vous avez ici la liste sont en vente en France. Vous les trouvez au rayon des produits exotiques des supermarchés et dans la plupart des magasins d'alimentation, des épiceries fines et des boutiques de produits diététiques. Vous les trouverez aussi, bien entendu, chez les épiciers asiatiques, qui sont installés dans toutes les villes françaises de quelque importance.

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Citations

Meilleur l'homme, moins il craint la mort (Samuel Johnson).
Ce que j'appelle cristallisation, c'est l'opération de l'esprit, qui tire de tout ce qui se présente la découverte que l'objet aimé de nouvelles perfections (Stendhal).
L'imprévoyant creuse un puits quand il a soif (proverbe chinois).
La parole qui a dépassé la bouche, dépasse vite les montagnes (proverbe rundi).