12 recettes populaires

1. Rouleaux de printemps frits (Nems ou Pâtés impériaux)
2. Riz cantonais
3. Rouleaux de printemps crus
4. Boeuf aux oignons
5. Beignets de crevettes
6. Soupe aux vermicelles
7. Fondue chinoise
8. Canard laqué
9. Porc à l'aigre-doux
10. Soupe pékinoise (soupe aigre-piquante)
11. Porc au caramel
12. Soupe aux raviolis (soupe Won-Ton)

Citations

Depuis toujours des hommes ont maintes fois triomphé du destin (Nguyen Du).
Un homme amoureux est né une seconde fois (proverbe américain).
Dans quelle retraite se cache la sincérité du langage ? (proverbe chinois).
Le champ du voisin paraît toujours plus beau (proverbe anglais).