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Photo de différentes denrées asiatiques

Le végétarisme dans le monde

● Depuis des millénaires le végétarisme est pratiqué dans d'innombrables régions d'Orient. Il connaît actuellement une popularité croissante dans la société occidentale. Aux États-Unis, on compte plus de dix millions de végétariens. Le nombre exact des adeptes du végétarisme en France n'est pas connu, mais il ne serait pas exagéré de le situer à un bon million. Il existe des magasins d'alimentation végétarienne dans toutes les villes d'une certaine importance.

● Pourquoi choisit-on de se nourrir d'aliments qui excluent viande et poisson ? Les motifs de ce choix sont généralement d'ordre économique, idéologique ou pratique.

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Citations

Mourir est aussi l'un des actes de la vie (Marc Aurèle).
L'amour n'est pas seulement un sentiment, il est un art aussi (Honoré de Balzac).
Il ne faut pas essayer de forcer le résultat : tout excès est vain (proverbe chinois).
L'espoir est le pain du malheureux (proverbe anglais).