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Présentation de différents plats asiatiques

Les tripes

Les tripes

Les tripes font aussi les délices des Chinois, quelquefois plus que la viande maigre. Pour bien laver les tripes, utilisez beaucoup d'eau et du sel en grains.



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Citations

La meilleure façon de se venger d'un ennemi, c'est de ne pas lui ressembler (Marc Aurèle).
L'amour et l'amitié s'excluent l'un l'autre (La Bruyère).
Comme un petit sac ne peut contenir un grand chapeau, comme une corde trop courte n'atteint pas le fond du puits, toute chose porte en elle sa propre limite (proverbe chinois).
Marche en suivant tes pieds, non en suivant tes yeux (proverbe berbère).