À propos de Nguyen Ngoc-Rao, fondateur et éditeur du site AsiaFlash.com
Comment composer un menu chinois

Comment composer un menu chinois

● Rappelons que bon nombre de plats chinois peuvent être confectionnés à l'avance puis réchauffés au dernier moment sans perdre quoi que ce soit de leur saveur.

● Voici, à titre d'exemple, pour quatre ou huit personnes, dix menus dont vous pouvez vous inspirer.

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Toutes les occupations des hommes sont à avoir du bien (Pascal).
L'enfer, c'est de ne plus aimer (Georges Bernanos).
 
Celui qui va en prison s'élève en connaissance (proverbe chinois).
Ne mourez pas avant que la mort ne vienne (proverbe indien).