À propos de Nguyen Ngoc-Rao, fondateur et éditeur du site AsiaFlash.com
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Denrées asiatiques

Le végétarisme dans le monde

● Depuis des millénaires le végétarisme est pratiqué dans d'innombrables régions d'Orient. Il connaît actuellement une popularité croissante dans la société occidentale. Aux États-Unis, on compte plus de dix millions de végétariens. Le nombre exact des adeptes du végétarisme en France n'est pas connu, mais il ne serait pas exagéré de le situer à un bon million. Il existe des magasins d'alimentation végétarienne dans toutes les villes d'une certaine importance.

● Pourquoi choisit-on de se nourrir d'aliments qui excluent viande et poisson ? Les motifs de ce choix sont généralement d'ordre économique, idéologique ou pratique.

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Entre deux individus, l'harmonie n'est jamais donnée, elle doit indéfiniment se conquérir (Simone de Beauvoir).
L'amour est un nid de moineau que l'on ne rebâtit pas après l'avoir détruit (proverbe turc).
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Un oiseau se reconnaît par son chant et un homme par ce qu'il dit (proverbe chinois).
Le papillon oublie souvent qu'il était chenille (proverbe suédois).