Les tripes

Les tripes font aussi les délices des Chinois, quelquefois plus que la viande maigre. Pour bien laver les tripes, utilisez beaucoup d'eau et du sel en grains.

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Hâtons-nous, hâtons-vous de jouir! (Horace).
La haine excite les querelles, l'amour couvre toutes les fautes (Livre des Proverbes).

Après le combat, les coqs ont perdu leurs plumes et prennent froid ; de même les peuples après la guerre (proverbe chinois).
Visage rose au petit jour, os blanchis la nuit venue (proverbe japonais).