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Articles sur
Défaut - Page 19
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Boeuf aux oignons
A défaut d'huile de sésame, utiliser du gingembre moulu. Si vous avez du gingembre frais, hachez-le finement et faites-le revenir avec la viande. ...
Recette Soupe de poisson aux tomates
A défaut de tamarin, utilisez une prune verte ou un abricot vert, ou encore 2 cuillerées à soupe de vinaigre d'alcool. 2. Pour plus de saveur, on peut faire ...
Recette Canapés frits
A défaut d'huile de coco authentique, mélangez de l'huile d'arachide avec de la noix de coco finement râpée. 2. Assurez-vous que l'huile ait atteint la ...
Recette Soupe pékinoise
À défaut de fromage de soja, vous pouvez choisir de faire une omelette avec 2 oeufs et de la découper en fines lamelles. Incorporez les lamelles d'omelette ...
Recette Petits pains blancs
A défaut de la pâte de votre propre confection, vous pouvez utiliser des petits pains pré-cuits vendus dans le commerce. Ces pains sont destinés à être ...
Recette Salade de poisson
... la carpe, la brème. Langoustes et crevettes peuvent aussi faire l'affaire. 4. A défaut de gingembre frais, on peut utiliser de la moutarde forte. ...
Recette Velouté de maïs
A défaut de crabe, utilisez une tranche de jambon de Bayonne, finement hachée, dont vous saupoudrez la soupe juste avant de servir. ...
Recette Crevettes aux petits pois
3. A défaut de crevettes crues, on peut utiliser des crevettes cuites; mais dans ce cas la qualité du plat sera moindre. ...
Recette Gelée aux amandes
2. On trouve de l'essence d'amandes au rayon des produits pour la pâtisserie. A défaut, diluer dans de l'eau des amandes moulues et retirez-en le jus. ...
Recette Salade vietnamienne
A défaut de poudre de riz, on peut utiliser des cacahuètes grillées et concassées. 2. On peut remplacer le poulet cuit à l'eau par du poulet ou du canard ...
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