À propos de l'éditeur
Cuisine chinoise et asiatique titre
Recevoir à la chinoise

Recevoir à la chinoise

● Il serait bon qu'une maîtresse de maison puisse organiser de temps en temps une soirée chinoise pour le plus grand plaisir de ses invités. La saveur insolite et exquise des plats qu'elle offrira ne manquera certainement pas d'être appréciée par tous.

● Confectionner un excellent repas chinois est chose relativement facile, même dans le contexte de la vie occidentale, dès lors qu'on connaît certaines règles fondamentales.

La grenouille veut se faire aussi grosse que le bœuf (Phèdre).
On ne badine pas avec l'amour (Alfred de Musset).
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Ceux qui ne craignent pas le manque de récolte deviennent paresseux (proverbe chinois).
Un âne se croit savant parce qu'on le charge de livres (proverbe américain).