|
|
|
|
|
|
Cuisine chinoise
Recettes chinoises
|
Cacahuètes rôties aux cinq-épices
Imprimer la recette
Pour 6 personnes. Préparation : 35 min. Cuisson : 1 h.
Cacahuètes rôties aux cinq-épices : Ingrédients
500 g de cacahuètes fraîches décortiquées
1 cuillerée à café de poudre aux cinq-épices (voir sur le Site : Description de quelques produits exotiques).
2 cuillerées à café de sel fin
Cacahuètes rôties aux cinq-épices : Préparation
1/ Faites blanchir puis enlevez la peau des cacahuètes.
2/ Mélangez dans une casserole le sel, les épices et 10 cuillerées à soupe d'eau. Portez à ébullition, puis éteignez immédiatement le feu. Ajoutez les cacahuètes dans la casserole et mélangez bien.
3/ Étalez le mélange sur la lèchefrite ou un grand plat en pyrex.
4/ Préchauffez le four 15 min à 4.
Cacahuètes rôties aux cinq-épices : Cuisson
1/ Faites rôtir les cacahuètes dans le four jusqu'à ce qu'elles aient une teinte légèrement dorée (environ 1 heure). Retournez de temps en temps avec une spatule.
2/ Servez chaud ou froid.
 Pour vous procurer les produits asiatiques : CLIQUEZ ICI
L'équipe de AsiaFlash vous souhaite Bon Appétit !
Copyright © 1998-2012 www.asiaflash.com
|
Imprimer la recette
 |
|
|
 Pour recevoir gratuitement chaque jour une recette par Email cliquez ici
|
|
|
|
|
|
|
|
