8. Coriandre
8. Coriandre
C'est une sorte de persil d'origine asiatique dont le goût est proche de celui du cerfeuil. On la trouve fraîche dans les épiceries asiatiques, et séchée dans les magasins d'alimentation. On peut la remplacer par du persil ordinaire.
Citations
La personnalité est à l'homme ce que le parfum est à la fleur (Ch.M. Schwab).
La violence qu'on se fait pour demeurer fidèle à ce qu'on aime ne vaut guère mieux qu'une infidélité (La Rochefoucauld).
On ne forge pas une bonne épée avec du mauvais fer (proverbe chinois).
On peut nouer un fil rompu, mais il y aura un nœud au milieu (proverbe persan).
La violence qu'on se fait pour demeurer fidèle à ce qu'on aime ne vaut guère mieux qu'une infidélité (La Rochefoucauld).
On ne forge pas une bonne épée avec du mauvais fer (proverbe chinois).
On peut nouer un fil rompu, mais il y aura un nœud au milieu (proverbe persan).