7. Ciboule
7. Ciboule
Sorte d'ail rappelant, par son odeur, plus l'oignon que l'ail d'ailleurs. On la cultive dans le Midi de la France, où elle est mieux connue sous le nom de cébette. Elle peut se faire remplacer, comme garniture de presque tous les plats, par le poireau ou petit oignon avec feuilles, et comme élément d'une marinade, par l'échalote.
Citations
C'est un péché que d'ouvrir sa porte et de garder sa figure fermée (B. Franklin).
L'amour consiste à sentir que l'on a cédé à l'autre malgré soi ce qui n'était que pour soi (Paul Valéry).
La vérité a dix mille visages (proverbe chinois).
L' argent aplanit les montagnes et traverse les mers (proverbe espagnol).
L'amour consiste à sentir que l'on a cédé à l'autre malgré soi ce qui n'était que pour soi (Paul Valéry).
La vérité a dix mille visages (proverbe chinois).
L' argent aplanit les montagnes et traverse les mers (proverbe espagnol).