À propos de l'éditeur
Cuisine chinoise et asiatique titre
Denrées asiatiques

26. Riz gluant

26. Riz gluant

Sorte de riz à l'aspect crayeux qui ne se trouve actuellement que dans les épiceries asiatiques. Il devient glutineux après la cuisson, d'où son nom. Il est délicieux et hautement digestible; les médecins asiatiques le prescrivent souvent aux patients qui souffrent de troubles digestifs. C'est en tout cas un excellent accompagnement pour tous les plats de viandes rôties, notamment en remplacement des petits pains blancs.

< Précédent Suivant >

Si tu vois un homme étourdi dans ses paroles, il y a plus à espérer d'un sot que de lui (Livre des proverbes).
Quand on aime, ou bien l'on n'a point de peine, ou bien l'on aime jusqu'à sa peine (saint Augustin).
Voyance AsiaFlash
Conditions d'utilisation et tarifs
Mourir, c'est finir de vivre ; mais finir de vivre, c'est tout autre chose que de mourir (proverbe chinois).
La lampe d'aucun homme ne brûle jusqu'au matin (proverbe persan).