À propos de l'éditeur
Cuisine chinoise et asiatique titre
Denrées asiatiques

20. Noix de cajou

20. Noix de cajou

Amandes des fruits de l'anacardier, très appréciées pour leur saveur. On peut les trouver au rayon des produits pour la pâtisserie. A défaut, on les remplace pour des amandes ou des pignons de pin.

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La fausse modestie est le plus décent de tous les mensonges (Chamfort).
Sans Cérès et Bacchus, Vénus a froid (Térence).
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Le malheur n'entre guère que par la porte qu'on lui a ouverte (proverbe chinois).
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