À propos de l'éditeur
Cuisine chinoise et asiatique titre
Denrées asiatiques

2. Anis étoilé

2. Anis étoilé

Fleur de la badiane ressemblant à une étoile à huit pointes. Utilisée surtout dans les potages et plats mijotés. En France, on utilise l'anis étoilé pour la fabrication de l'anisette. On en fait aussi une tisane réputée aphrodisiaque et anti-flatulence.

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Pour faire un bon mariage , il faut que le mari soit sourd et la femme aveugle (Richard Taverner).
L'amour est un ennemi que l'on ne peut vaincre corps à corps, mais par la fuite (Cervantès).
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